Кондитер восточные сладости
На этой странице находится свежая анкета резюме № 556 от специалиста с ФИО асадов марат Исмоилович, 50 лет на соискание должности с желаемой заработной платой 80000 $USD в городе (населенном пункте, регионе) москва в отрасли экономики "Туризм и отдых" на сайте «Поиск работы в Москве и Московской области (Подмосковье)».
Краткая информация из анкеты
| москва | |
|
Желаемая сфера деятельности: Туризм и отдых; искомая вакансия: Кондитер восточные сладости; с зарплатой: 80000 $USD (6132000 руб. РФ).
ФИО соискателя: асадов марат Исмоилович,
50 лет.
Краткое слово от соискателя работы: Шеф-повар арабской,турецкой,европейской кухни.Большой опыт в приготовлении арабских и турецких сладостей и выпечки.Приготовление авторских молочных продуктов и сыров. Разработка рецептур и технологии производства восточных сладостей (рахат-лукум, халва КУНАФА ПАХЛАВА халва джибн . намура .ажвуа. Сирийское печене BARAZEK И МНОГО ДРОГИ +79094349474 |
Подробная информация из анкеты
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ | |
| Область деятельности | Туризм и отдых |
| Предполагаемая должность | Кондитер восточные сладости |
| График работы | полная занятость |
| Минимальный оклад | 80000 $USD / 6132000 руб. РФ |
| |||||||||||||||||||
УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ из профиля | |
| Образование | Среднее специальное |
| Учебные заведения | технолаг |
| Ученые степени | повар |
ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ работника | |
| Увлечения, интересы | спорт |
| Цель Вашей карьеры | шеф повар |
| Пожелания по поводу новой работы | просто |
| Почему Вы хотите сменить работу? | просто |
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ соискателя работы | |
| Опыт работы | Шеф-повар арабской,турецкой,европейской кухни.Большой опыт в приготовлении арабских и турецких сладостей и выпечки.Приготовление авторских молочных продуктов и сыров.Опыт работы на территории РФ более 15лет.Организаторские способности(открытие заведения "с нуля"",подбор персонала).Составление расширенного меню.Знание русского и английского языков.Рассмотрю все предложения. Разработка рецептур и технологии производства восточных сладостей (рахат-лукум, халва КУНАФА ПАХЛАВА халва джибн . намура .ажвуа. Сирийское печене BARAZEK И МНОГО ДРОГИ открытия заведения с нуля полное обновление меню, разработка новых рецептур; - разработка и составление гастрономических сетов; - составление и утверждение меню; - калькуляция блюд; - организация работы кухни; - обучение повара Изготовление образцов, составление технологических и калькуляционных карт Расчет себестоимости; - Организация и контроль соблюдения технологического процесса в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями, техническими инструкциями - Контроль качества и количества: сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства - Систематический анализ работы производства: качества продукции, производственных простоев, производственных потерь - Анализ причины дефектов сырья, полуфабрикатов, продукции и пути их устранения - Оформление документации на продукт; - Запуск продукции в производство и обучение персонала. - Контроль санитарного состояния |
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАВЫКИ соискателя | |
| Знание персонального компьютера | хорошо |
| Умеете ли Вы водить машину? | нет |
| Наличие персонального автомобиля | нет |
| Владеете ли Вы навыками машинописи? | нет |
| Приемлема ли для Вас 6-ти дневная рабочая неделя? | нет |
| Приемлем ли для Вас ненормированный рабочий день? | нет |
| Приемлемы ли для Вас командировки? | нет |
| Допустим ли переезд в другой город? | нет |
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ с соискателем | |
| E-mail соискателя работы | 9812023m@gmail.com | Отправить сообщение соискателю с ФИО: асадов марат Исмоилович >> |
| Телефон домашний | +79094349474 |
| Телефон рабочий | +9094349474 |
| Домашняя веб-страница соискателя | https://www.instagram.com/marat_asadov/ |
| Почтовый адрес | 5019 |
|
| |
| Вернуться назад, к предыдущей просматриваемой на сайте странице | |