Мы в соцсетях:

Директор-Управляющий

На этой странице находится свежая анкета резюме № 682 от специалиста с ФИО Васильев Дмитрий Денисович, 37 лет на соискание должности с желаемой заработной платой 1100 $USD в городе (населенном пункте, регионе) Москва в отрасли экономики "Персонал гостиниц, ресторанов, кафе" на сайте «Искать работу в Москве и Московской области (Подмосковье)».

Краткая информация из анкеты

Москва
Желаемая сфера деятельности: Персонал гостиниц, ресторанов, кафе; искомая вакансия: Директор-Управляющий; с зарплатой: 1100 $USD (87076 руб. РФ). ФИО соискателя: Васильев Дмитрий Денисович, 37 лет.
Краткое слово от соискателя работы:
Опыт руководства коллективом более 50 человек. Обеспечиваю четкое выполнение должностных инструкций подчиненными. Умею легко поддерживать деловые и профессиональные контакты. Обладаю высокими организаторскими способностями.
Прочитано - 395 Отправлено - 0 Резюме № 682 подробно ... Написать соискателю ...

Подробная информация из анкеты

 

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ


Область деятельности Персонал гостиниц, ресторанов, кафе
Предполагаемая должность Директор-Управляющий
График работы полная занятость
Минимальный оклад 1100 $USD / 87076 руб. РФ
 

ЛИЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ из профиля


Фамилия Васильев
Имя Дмитрий
Отчество Денисович
Место жительства Москва
Дата рождения 27 июня 1988 года
Возраст 37 лет
Пол мужской

УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ из профиля


Образование Высшее
Учебные заведения МОИ Менеджмент Гостиничного и Ресторанного бизнеса.
Ученые степени Бакалавр
 

ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ работника


Семейное положение Женат
Наличие несовершеннолетних детей Нет
Курящий нет
 

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ соискателя работы


Опыт работы Февраль 2018 — Январь 2020
2 года
ООО Локалкитчен
Управляющий ( Руководитель подразделения )
Ведение документации и контакты с проверяющими организациями.

Проведения проверок и документальных ревизий.

Организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений организации , принятие мер по повышению эффективности работы.

Совместно с генеральным директором разработка и внедрение, а также совершенствование методов управления организацией

Участие в разработке стратегии организации.

Разработки и внедрения регламентов, KPI, систем мотивации.


Внедрение эффективных элементов управления, регламентов и процедур.

Оперативное руководство финансово-хозяйственной деятельностью компании. В подчинении более 50 человек.
Февраль 2018 — Февраль 2019
1 год 1 месяц
Бруклин Гриль-Бар
Управляющий проектом
- Подбор, адаптация, обучение персонала.
- Обеспечение бесперебойной работы заведения.
- Открытие/закрытие смены, отчётность.
- Ведение и контроль документооборота.
- Работа с поставщиками продукции.
- Обеспечение роста среднего чека;
- Работа с персоналом ( Кадровое делопроизводство, составление графиков работы, 
 тренинги ,разработка мотивирующих программ ).
- Кассовая дисциплина.
Март 2014 — Февраль 2017
3 года
ООО "Икос" (Бар BroadWay)
Менеджер ресторана
- Управление залом ресторана
- Открытие/закрытие ресторана, отчётность
- Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов 
 сервиса
- Подбор, тренинги, обучение персонала
- Отслеживания корректности работы официантов в 
 системе R-keeper / iiko
- Участие в инвентаризации бара
- Работа с поставщиками продукции для ресторана
- Разработка программ по увеличению среднего чека.
 

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАВЫКИ соискателя


Знание иностранных языков русский - профессионально, английский - базовый
Знание персонального компьютера Уверенный пользователь пакета Microsoft Office (Word, Excel, Outlook, PowerPoint), правовых систем и программ — Гарант, Консультант+, 1С Общепит, Rkeeper, iiko, ЕГАИС, Меркурий.
Умеете ли Вы водить машину? да
Наличие персонального автомобиля нет
Владеете ли Вы навыками машинописи? да
Приемлема ли для Вас 6-ти дневная рабочая неделя? нет
Приемлем ли для Вас ненормированный рабочий день? да
Приемлемы ли для Вас командировки? да
Допустим ли переезд в другой город? нет
 

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ с соискателем


 
E-mail соискателя работы xojlodok@mail.ru | Отправить сообщение соискателю с ФИО: Васильев Дмитрий Денисович >>
Телефон рабочий +79995503525
 

 
Вернуться назад, к предыдущей просматриваемой на сайте странице